Cavia Porcellus

El cuy, cobaya o conejillo de Indias (Cavia porcellus) es una especie de mamífero roedor de la familia Caviidae. Es originario de la cordillera de los Andes y Perú. Alcanza un peso de hasta 1 kg, vive en áreas abiertas y utiliza hoyos y madrigueras para ocultarse y protegerse. Tiene una longevidad de 4 a 6 años. La especie fue descrita por primera vez por el naturalista suizo Conrad von Gesner en 1554.^[1] Su nombre científico se debe a la descripción de Erxleben en 1777, y es una mezcla de la designación del género de Pallas (1766) y el nombre específico dado por Linneo (1758).^[2

Contenido

• 1 Nombres comunes
  • 1.1 Etimología en otras lenguas
• 2 Relación con el hombre
  • 2.1 Uso en investigación
  • 2.2 Como mascota
    • 2.2.1 Alimentación
    • 2.2.2 Salud e higiene
  • 2.3 Gastronomía
• 3 Véase también
• 4 Referencias
• 5 Enlaces externos
• *Wikipedia *

Pizzele de avena

4 claras de huevos
1/2 taza de avena triturada
1 cucharita de coconut crystal ( low glicemic sugar )
Spray de coco o uva
Máquina para hacer pizzeles o wafles
Preparación
Se tritura la avena hasta hacerla harina, se baten las claras y se coloca la avena y el coconut crystal.
Ya hecha la mezcla continuar con las indicaciones de la máquina de pizzeles o wafles.
Proteina 16 gramos, Carbohidratos 27 gramos.

Solución para una barbilla definida

Aplica con una brocha una solución simple ( en dos partes )
Primero :Aplica con una brocha polvos bronceadores a lo largo y debajo de la línea de la quijada.
La sombra oscura crea definición entre tu cara y tu cuello y hace que la mandíbula y la barbilla parezcan más fuertes.
Segundo : Consiste en hacer uso del maquillaje de ojos para resaltar  y desviar la atención sobre su mentón.
Una sombra de color hueso aplicada desde la línea de las pestañas hasta la ceja sirve como una base que añade luminosidad.
El siguiende paso es definir el párpado superior con un delineador de ojos en gel casi negro.
Por último se rizan las pestañas y se aplica el rímel negro para alargarlas y abrir los ojos aún más.

Souffle de espinaca

3 O 4 CLARAS
1 DIENTE DE AJO
1/2 CUCHARITA NUEZ MOZCADA ( GROUND NOUTMEG )
1/2 TAZA DE ESPINACA
SPRAY DE COCO O UVA
PREPARACION :
Calentar horno a 350 grados
Se tritura la espinaca cruda, en una licuadora , luego se incorpora la nuez mozcada y el ajo.
Se baten las claras a punto nieve ( o sea tienen que quedar bien blancas y duras ) luego se van colocando las claras a la espincas y revolviendo en forma envolvente ( de abajo para arriba );
en una flanera o recipiente se coloca el spray y se incorpora el preparado.
en una fuente se coloca agua y encima de ella se coloca el recipiente con el preparado (cocinar baño maria ) tiempo de coccion 30 minutos, retirar y dejar enfriar, desmoldar frio.
Equivalente a una comida