Aceite de Oliva

A pesar de que el olivo es originario de Asia, se ha cultivado por másde 3,000 años en países del Mediterráneo. Para obtener el aceite, las aceitunas se deshuesan y se muelen hasta convertirlas en una pulpa. Esta pulpa se exprime y el jugo es centrifugado para separar el agua del aceite. Una cucharada de aceite de oliva contiene 120 calorías y 14 gramos de grasa, pero la mayor parte de la grasa es monoinsaturada. El aceite tiene un efecto beneficioso en los niveles del colesterol de la sangre y es fácilmente digerida. En los países donde se consumen mayores cantidades de aceite de oliva, como Grecia, Italia y España, existe una baja incidencia de enfermedades cardiovasculares. El suave mucílago vegetal en el aceite de oliva protege el tracto digestivo. Las antiguas civilizaciones usaban aceite de oliva para cicatrizar heridas. Hoy en dia, se considera como un buen remedio para problemas de la piel y un humectante efectivo.
EFECTO TERAPEUTICO
El aceite de oliva estimula el metabolismo, promueve la digestión y lubrica las membranas mucosas. Tambien se puede aplicar externamente para tratar  la piel.
COMPONENTES
El aceite de oliva contiene un 77% de ácidos grasos monoinsaturados., 14 % de ácidos grasos saturados y el 9 % de ácidos grasos poliinsaturados, además el mucílago vegetal y vitamina E.
AYUDA AL TRACTO DIGESTIVO
Tome una cda, de aceite de oliva con el estómago vacío para estimular la digestión y aliviar los malestares estomacales, flatulencia y acidez.
ACEITE DE OLIVA PARA EL ESTRENIMIENTO
En ayunas , tome 1 cucharadita de aceite de oliva mezclado con jugo de limón. O prepare un enema de 5 oz. de aceite de oliva en 20 oz de agua hirviendo. Deje enfriar antes de usarlo
BENEFICIO ANTIOXIDANTE
La vitamina E del aceite de oliva es un antioxidante. Además en más difícil que el oxígeno dañe los ácidos grasos monoinsaturados. Por lo tanto, es menos probable que produzcan radicales libres que dañen las membranas celulares y contribuyan a enfermedades.
PARA DISMINUIR EL COLESTEROL
Los ácidos monoinsaturados en el aceite de oliva ayuda a disminuir los niveles de colesterol LDL ( malo ), sin afectar los niveles de triglicéridos o colesterol HDL ( bueno ). Para disminuir su colesterol , al menos un 15 % de las colorías que ingiere diariamente deberían provenir de ácidos grasos monoinsaturados. Si es posible , use aceite de oliva en vez de mantequilla u otros aceites.
PARA TRATAR MOLESTIAS DE LOS OIDOS
Para limpiar oídos tapado, coloque unas pocas gotas de aceite de oliva tibio en el oído afectado. Recuéstese por 5 minutos sobre el lado opuesto y luego cambie de lado ( no coloque ningun liquido en el oido si cree que puede tener una perforación en el tímpano )Para dolor de oído, humedezca algodón con aceite de oliva y agregue 5 gotas de aceite de lavanda.
PARA LA PERDIDA DEL CABELLO
Aplique al cuero cabelludo un masaje con aceite de oliva, todas las noches durante 8 días. Permita que actúe durante la noche y enjuague en la mañana
PARA HUMECTAR LA PIEL
Aplique a diario en las zonas secas o marcas de estiramiento.
PARA LAS UNAS
El aceite de oliva fortalece las uñas y suaviza las cutículas. Al acostarse remoje las uñas en una mezcla de aceite de oliva tibio y jugo de limón. Use guantes de tela suave y permita que el aceite penetre durante la noche. Las uñas se harán más resistentes.

ELIJA EL MEJOR ACEITE DE OLIVA
Use solamente el aceite de oliva etiquetado como " Extra Virgen ". Esto garantiza que el aceite ha sido exprimido en frio de aceitunas frescas y que o contiene sustancias químicas.
El aceite de oliva Extra Virgen proporciona un mejor sabor.
El aceite de oliva de color dorado es de mejor calidad que el verde.

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