1 cuchara harina de soya
1 clara de huevo
Spray de coco o uva
1/2 cucharita extracto de vainilla
Cascara de naranja rayada
Preparacion
Se desmenuza el tofu con los dedos, luego de agrega el harina y otros ingredientes, colocar en una fuertes el spray, y con una cuchara ir colocando la la masa dandole forma de galleta.
Cocinar a 350 grados por 15 o 20minutos o mas.
Proteina 20 gramos
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